Krasinec 55, 8332 Gradac

MENI

Vabljeni, da poskusite naše specialitete!

JUHE

Goveja juha

Gobova juha

Belokranjska štrukljeva juha

Gostišče kapusin meni juhe

HLADNE PREDJEDI

Domača šunka z mladim kravjim sirom kmetije Štrucelj

Krožnik suhih domačih mesnin

Tatarski biftek za 2 osebi

Dimljen losos s hrenovo majonezo

Marinirane goveje rezine s staranim sirom

Goveji jezik na zeliščni skuti s hišnim bučnim oljem

TOPLE PREDJEDI

Ozki rezanci z jurčki in oreščki ter zeliščno iz pehtrana

Hišni ravioli rdeče pese na kremni omaki

Domači svaljki s pestom genovese

Tris jurčkov

Hladna predjed Kapusin
Hladna predjed Kapusin2
Hladna predjed Kapusin3

OKUSI BELE KRAJINE

Marinirane jagenjčkove rezine s staranim sirom

Mlad kravji sir kmetije Štrucelj z žara na sezonski solati

Hišni žlinkrofi iz piščančjih jetrc in želodčkov na Jurčkovi omaki

Jagnječji ragu z rahlo barikirano metliško črnino, cvetom poširanega brokolija ter domačimi svaljki

Jagenjček z rožmarinom s pečenim krompirjem

Jagenjček na žaru s pečeno zelenjavo

Belokranjski degustacijski meni – (min. 2 osebi) 3 hodni, s spremljavo vin in 5 hodni, s spremljavo vin

GLAVNE MESNE JEDI

Biftek v omaki modre frankinje z domačimi svaljki

Goveji medaljoni z gobami, domačo šunko in belokranjskimi štruklji

Gratiniran telečji medaljon z radičem in s pečenim krompirjem

Goveje rezine na grahovem pireju in solata z bučnim oljem ter balzamičnim kisom

Medaljon mladega jelena z brusnicami in svaljki bučnimi semeni

Goveja tagliata z bučnimi semeni, grahov pire, koruzna krema

Tornedo colapis

Piščančji medaljoni v pehtranovi omaki s popečenim porovim štrukljem

Goveji ramstek na žaru

Biftek po vaših željah

GLAVNE RIBJE JEDI

File belokranjske postrvi na solati koromača, rdeče pese in paradižnika

File smuča s porovo rižoto

Ribja plošča za 2 osebi (2 ribi, škampi na žaru, polnjeni lignji, ocvrti lignji, ocvrte rarogove klešče, krompir z blitvo)

Brancin

Orada

Ocvrti lignji

Polnjeni lignji

Lignji na žaru

KLASIKA GOSTIŠČA KAPUŠIN

Obložen zrezek hiše Kapušin z domačimi krompirjevimi ocvrtki

Kapušin plošča (za 2 osebi, puranji zrezek z gobami, svinjski kare na žaru, puranji pariški s sirom, svinjski dunajski, pommes frites, domači krompirjevi ocvrtki)

Mešano meso na žaru

Zrezki po vaših željah (puranji, svinjski, telečji – po dunajsko, pariško, v omaki)

OTROŠKI KROŽNIK

Krožnik Maša

(Ocvrt puranji zrezek s pomfrijem)

Krožnik Medo

(Špageti po bolonjsko)

 

PRILOGE

Pommes frites

Krompirjevi ocvrtki

Masleni riž

Pražen krompir

Belokranjski štruklji

Svaljki

SOLATE

Sestavljena solata

Zelena, radič, zelje

Paradižnik

Motovilec

(v sezoni)

Izjava o zasebnosti

Naše spletno mesto uporablja piškotke. To so majhni podatkovni drobci, ki jih spletni strežnik ob obisku ponudi vašemu brskalniku. Ta jih običajno shrani na vaš računalnik oziroma mobilno napravo, ob poznejših obiskih pa se shranjeni piškotek iz brskalnika ponovno pošlje strežniku. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje nastavitev, vodenje seje posameznega uporabnika, razlikovanje med uporabniki in za njihovo sledenje na spletišču (lahko tudi med večimi spletišči). Nadzor nad nalaganjem piškotkov, pregled njihovih lastnostni in njihovo brisanje so možni v nastavitvah vašega spletnega brskalnika ali z uporabo dodatnih vtičnikov v njem.

Piškotke razlikujemo glede na naslednje značilnosti:

1. začasni (in sejni) ali trajni piškotki,
2. lastni piškotki ali piškotki tretjih oseb.

Sejni piškotek je piškotek, ki se samodejno izbriše, ko brskalnik zaprete, medtem ko trajni piškotek ostane shranjen v brskalniku, dokler ne mine določeno obdobje (kar je lahko nekaj minut, dni ali več let).

Lastne piškotke postavi spletno mesto, ki ste ga obiskali, piškotke tretjih oseb pa postavi zunanja partnerska spletna storitev, ki je v spletno mesto vključena zaradi želene funkcionalnosti.

Katere piškotke uporabljamo na naši spletni strani?

Na spletnem mestu uporabljamo piškotke analitične storitve Google Analytics, ki so tako trajni in začasni (sejni piškotki), in pištotke vtičnika WordPress Statistics. Storitev uporabljamo za namen analiziranja prometa (štetje obiskovalcev, identifikacija brskalnikov in preživet čas uporabnika na strani, težave pri navigaciji itd.). Omogočajo nam, da ocenjujemo doseg in zanimivost naših prispevkov in odziv na občasne medijske akcije, ki jih izvajamo. Vse podatke uporabljamo interno in zgolj v namen izboljševanja našega spletnega mesta.

Kaj pa piškotki, ki so vezani na vtičnike družbenih omrežij?

Piškotki, ki so vezani na vtičnike družbenih omrežij nam omogočajo, da v vsebino svojega spletnega mesta integriramo njihove produkte – tako lahko obiskovalci delite vsebine s svojimi prijatelji oziroma drugimi povezanimi osebami (različni gumbi, kot so všeč mi je, deli vsebino, priporoči …). Vtičniki uporabljajo piškotke, da lahko družbena omrežja identificirajo svoje člane, ko ti pridejo na spletno mesto z vtičnikom. Če ob obisku našega spletnega mesta niste prijavljeni v posamezno družbeno omrežje (ali niste njegov član), pa je potrebno soglasje za nalaganje piškotkov s strani vtičnikov.

Druge povezave

Na spletnem mestu lahko najdete povezave do drugih spletišč, ki niso pod našim upravljanjem. Za spoštovanje zasebnosti oziroma za vsebino teh spletišč ne odgovarjamo, obiskovalcem preprosto le nudimo povezave, prek katerih lahko pridejo do uporabnih informacij s področja informacijske varnosti.